포블라노 고추

그린 스파게티

파스타에 포블라노 고추와 크레마를 더해 만드는 멕시코 요리예요. 초록색이라 에스파게티 베르데라고도 불러요.

아로스 포블라노

포블라노 고추를 갈아 만든 녹색 소스로 지은 멕시코 쌀 요리예요.