돼지고기·소고기·송아지고기

투르티에르 뒤 라크생장

고기, 감자 덩어리, 육수를 두꺼운 파이 반죽에 넣고 크고 깊은 용기에 구워 내는 퀘벡의 고기 파이예요. 일반 투르티에르는 다진 고기만 넣는 것과 달라요.