정제 주정

로자 카르나발로바

파보르키 반죽 세 장을 점점 작아지게 겹쳐 장미 꽃잎처럼 자른 뒤 튀긴 폴란드 과자예요. 슈거파우더를 뿌리고 가운데에 체리나 잼을 올려요.

우조

그리스와 키프로스에서 널리 마시는 아니스 향의 드라이한 식전주예요. 증류와 향 입히기를 거친 정제 주정으로 만들어요.