살사 크리오야

판 콘 페헤레이

빵에 생선을 넣어 먹는 페루의 길거리 샌드위치로, 보통 아침에 먹어요.

할레아

생선, 오징어 등 여러 해산물을 튀긴 페루 요리예요. 북부 람바예케와 피우라 지방에서 비롯됐고 모체 문화의 영향을 받았다고 해요.

부티파라

리마의 길거리에서 흔히 먹는 페루식 햄 샌드위치예요. 마라케타 빵에 햄과 살사 크리오야를 넣어요.