삼프

이시탐부

삼프(옥수수 알갱이)와 콩을 삶아 만드는 줄루 전통 음식이에요. 콰줄루에서 유래했다고 해요.

디크고베

삼프(빻은 옥수수)와 콩을 함께 삶은 요리예요. 남아공에서는 이즌코베라고도 불러요.

움응구쇼

삼프(samp)와 슈거빈을 바탕으로 한 남아프리카 요리예요. 보통 움레과라 불리는 질긴 닭고기와 함께 내요.