샤쇠르 소스

풀레 샤쇠르

닭고기를 튀기듯 지진 뒤 샤쇠르 소스와 함께 뜨겁게 내는 프랑스 요리예요. 소스는 버섯, 양파나 샬롯, 토마토, 와인이 바탕이에요.