참깨

고마시오

껍질째 볶은 참깨와 소금으로 만든 건조 조미료예요. 후리카케와 비슷해요.

에브리싱 베이글

여러 가지 토핑을 섞어 올려 구운 베이글이에요. 마늘·양파 플레이크, 양귀비씨, 참깨, 코셔 소금이 흔한 재료예요.

메잘리푸 토

시암 카시아 꽃봉오리에 삶은 감자, 양파, 땅콩, 참깨, 마늘을 섞고 소금·기름·레몬즙으로 간한 미얀마의 명절 샐러드예요.

비스코초스

하누카, 푸림 등 유대 명절에 흔히 만드는 세파르디 유대식 고리 모양 쿠키예요. '비스코초 데 우에보', '비스코티오스'라고도 불러요.

고마아에

채소를 참깨 드레싱에 무친 일본의 반찬이에요. 서양의 일식당에서는 시금치 샐러드 형태를 흔히 볼 수 있어요.