훈제 연어

슈니첼 홀슈타인

송아지 슈니첼에 계란 프라이, 훈제 연어, 올리브유에 절인 정어리, 케이퍼, 안초비, 구운 흰 빵을 얹어 내는 요리예요.

필라델피아 롤

훈제 연어, 크림치즈, 오이를 넣고 밥이 바깥으로 오게 만 우라마키 초밥이에요. 미국 시장에 맞춰 만든 서양식 롤이에요.

샌드위치 케이크

빵을 겹겹이 쌓고 그 사이에 크림 필링을 채워 케이크처럼 만든 짭짤한 요리예요. 디저트가 아니라 식사용이에요.