재료
4개 나라 · 4가지 음식에 들어가요
오페 오웨리
달팽이, 소고기, 여러 고기와 생선을 넣어 만든 이보 사람들의 수프예요. 남동부 나이지리아의 별미예요.
아부누아부누
브롱아하포 지역에서 먹는 가나의 수프예요. 코코얌 잎(콘토미레)에 토마토, 달팽이, 훈제 생선 등을 넣어 끓여요.
타로이 통바
메이테이 요리의 달팽이 커리예요. 향이 좋고 풍미가 깊은 음식으로 알려져 있어요.
바부슈
달팽이를 주재료로 하는 모로코 요리예요. 달팽이를 여러 향신 재료를 넣은 육수에 천천히 익혀요.