포도잎

쿠주 카파마

어린 양고기로 만드는 튀르키예의 전통 요리예요. 주로 봄철에 먹어요.

포도잎말이

포도잎에 쌀, 치즈, 다진 고기 등을 싸서 만든 음식이에요. 돌마나 사르마의 한 종류예요.