홈사진 Queeste · CC BY-SA 4.0

베스트말러 수도원 치즈

Abbey of Westmalle · Westmalle Abdij kaas

채식(조리법에 따라 다름)할랄(확인 필요)글루텐 프리(확실)

벨기에 북부 베스트말러 트라피스트 수도원에서 수도사들이 만드는 소젖 반경질 치즈예요. 살짝 짭짤하고 조직이 균일해요.

맛

짭짤 · 유제품 · 담백

주재료

소젖(생우유)

어디서

벨기에 · 안트베르펜주 말러

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