홈

아카라제

acarajé · acarajé

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

동부콩(블랙아이드피)이나 콩으로 만든 반죽을 팜유(덴데)에 튀긴 튀김이에요. 바이아주, 특히 살바도르에서 흔히 볼 수 있어요.

조리법

deep_fried

맛

아삭 · 진한 · 뜨거운 · 감칠맛

주재료

덴데 팜유 · 동부콩

어디서

브라질 · 바이아주 살바도르

주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기