Agkud · agkud
부키드논의 마노보족이 만드는 필리핀 전통 발효 쌀 반죽, 또는 쌀술이에요. 쌀, 생강, 사탕수수즙을 효모 스타터와 함께 3일 동안 발효시킨 것을 가리켜요.
조리법
발효
맛
발효 · 단맛 · 새콤 · 쌀
주재료
쌀
어디서
필리핀 · 부키드논
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