홈사진 Sakurai Midori · CC BY 3.0
인도네시아

바크완

bakwan · bakwan

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(확인 필요)유제품 없음(확실)

숙주, 채 썬 양배추, 당근 같은 채소에 반죽을 입혀 튀긴 인도네시아의 채소 튀김이에요. 바삭한 식감을 위해 밀가루, 옥수수 전분, 사고나 타피오카를 섞어요.

조리법

deep_fried

맛

아삭 · 채소 · 짭짤 · 담백

주재료

양배추 · 숙주

어디서

인도네시아

주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기