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베트남

바인 쯩

bánh chưng · bánh chưng

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

불린 찹쌀, 녹두, 돼지고기 등을 잎에 네모나게 싸서 삶은 베트남 뗏(설)의 대표 음식이에요. 설 외에도 연중 즐겨요.

조리법

삶기·끓이기

맛

쫄깃 · 쌀 · 고기 · 부드러운

주재료

찹쌀 · 녹두 · 돼지고기

어디서

베트남

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  • 바인 쯩 사진 — Bánh chưng