홈사진 Thang Nguyen from Nottingham, United Kingdom · CC BY-SA 2.0
베트남 · 북부

바인 란

bánh rán · bánh rán

북부 베트남의 음식이에요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

찹쌀가루 반죽으로 속을 감싸 튀긴 베트남 북부의 찹쌀 도넛 같은 음식이에요. '바인'은 떡·과자류, '란'은 '튀긴'이라는 뜻이에요.

조리법

deep_fried

맛

단맛 · 쫄깃 · 아삭 · 고소

주재료

찹쌀가루 · 녹두 앙금

어디서

베트남 · 북부

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