Batchoy · Batsoy
돼지 내장, 바삭한 돼지껍질, 닭 육수, 소고기에 둥근 국수를 넣은 필리핀식 국수예요. 라파스 바초이가 가장 유명해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
감칠맛 · 진한 · 면 · 국물 · 고기
주재료
국수 · 닭 육수 · 돼지 내장
어디서
필리핀 · 일로일로시 라파스
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