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비트 크바스

beet kvass · Kwas buraczany

원산지로 리투아니아·우크라이나·벨라루스가 연결돼 있고, 입력 자료는 폴란드 포들라스키에주의 전통 식품으로 소개해요.

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

붉은 비트를 절여 만든 즙으로 마시는 발효 음료예요.

조리법

pickled

맛

새콤 · 발효 · 채소 · 차가운 · 담백

주재료

비트

어디서

리투아니아 · 폴란드 포들라스키에주

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