Bhapa pitha · ভাপা পিঠা
인도 동부, 방글라데시, 네팔에서 먹는 쌀 피타의 한 종류예요.
갓 빻은 쌀가루로 만든 반죽에 코코넛과 대추야자 당밀 소를 채워 쪄낸 떡이에요. 당밀 대신 흑설탕이나 재거리를 쓸 수 있어요.
조리법
찜
맛
단맛 · 부드러운 · 쌀
주재료
코코넛 · 쌀가루
어디서
방글라데시
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