Black Kashk · قرهقروت
원산지는 아프가니스탄을 포함해 이란, 타지키스탄, 아제르바이잔 등으로 연결돼요.
신 유청을 탈수해 만든 아주 시고 잘 부서지는 유제품이에요. 이름 그대로 검은색을 띠어요.
맛
유제품 · 새콤 · 발효
주재료
신 유청
어디서
아프가니스탄
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