홈사진 Sven Teschke · CC BY-SA 3.0 de

블레넘 오렌지

Blenheim Orange · Blenheim Orange

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

옥스퍼드셔 올드 우드스톡에서 나온 사과 품종이에요. 연두빛 노란색에서 주황색 껍질에 붉은 줄이 있고 특유의 고소한 맛이 나요. 익히면 모양이 풀어져 고운 퓌레가 돼요.

조리법

날것

맛

고소 · 과일 · 단맛

주재료

사과

어디서

영국 · 잉글랜드 옥스퍼드셔 우드스톡

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