bò kho · bò kho
원산지는 베트남이며 캄보디아에서도 즐겨 먹어요.
소고기와 당근을 토마토 베이스에 졸인 베트남의 스튜예요. 레몬그래스, 생강, 팔각, 계피, 오향분이 향을 내요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 감칠맛 · 허브 · 뜨거운 · 채소
주재료
소고기 · 토마토 · 당근
어디서
베트남
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