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불가리아

보프 초르바

Bob chorba · боб чорба

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

마른 콩으로 끓인 불가리아의 콩 수프(초르바)예요. 양파, 토마토, 당근, 서머세이보리나 스피어민트를 넣어요. 지역에 따라 당근을 빼거나 파프리카, 감자, 고기를 넣기도 해요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 채소 · 뜨거운 · 허브 · 부드러운

주재료

마른 콩

어디서

불가리아

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