홈사진 Dkmtn.zap · CC BY 4.0
보츠와나

보호베

bogobe · bogobe

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

옥수수가루·밀가루·수수가루 등으로 만드는 보츠와나의 전통 포리지예요. 발효시키기도 하고 걸쭉한 죽처럼 끓여 먹어요.

조리법

삶기·끓이기

맛

부드러운 · 담백 · 발효

주재료

옥수수가루 · 수수가루

어디서

보츠와나

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