Borş de burechiuşe · Borș de burechiușe
포르치니 같은 버섯을 채운 라비올리 모양 반죽을 신맛 수프에 끓인 루마니아·몰도바의 음식이에요. 몰도바와 부코비나 지방의 향토 요리예요.
조리법
삶기·끓이기
맛
새콤 · 국물 · 채소 · 감칠맛
주재료
포르치니 버섯 · 신맛 수프 국물 · 빵 반죽
어디서
루마니아 · 몰도바·부코비나
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