bossam-kimchi · 쌈김치
무나 배추를 일정한 크기로 썰어 양념한 뒤 넓은 배춧잎으로 싸서 담근 김치예요. 이름처럼 보쌈과 함께 먹는 경우가 많아요.
조리법
발효
맛
발효 · 채소 · 짭짤 · 매운
주재료
양배추 · 무
어디서
북한 · 개성
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