buğu kebabı · buğu kebabı
양고기로 만드는 튀르키예 스튜예요. '증기 케밥'이라는 뜻의 이름처럼 물을 거의 쓰지 않고 뚜껑을 덮어 익혀요.
조리법
braised
맛
고기 · 허브 · 진한 · 부드러운
주재료
양 넓적다리 고기
어디서
튀르키예
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