calçotada · calçotada
카탈루냐의 칼소트(대파의 한 종류)를 주재료로 먹는 축제식 식사로, 보통 구운 고기를 곁들여요. 숯불에 굽는 야외 모임에서 즐겨요.
조리법
구이
맛
채소 · 고기 · 훈연 · 뜨거운
주재료
칼소트
어디서
스페인 · 카탈루냐(발스 지방)
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