Cappon magro · cappon magro
제노바식 해산물·채소 샐러드로, 딱딱한 비스킷 위에 피라미드처럼 쌓고 진한 소스를 뿌려요. 화려하게 장식하는 요리예요.
맛
해산물 · 채소 · 진한 · 짭짤
주재료
채소 · 해산물
어디서
이탈리아 · 리구리아 제노바
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