홈사진 Jdvillalobos · CC BY 3.0

카리마뇰라

carimañola · Carimañola

파나마에서도 즐겨 먹는 음식이에요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

삶아 으깬 유카 반죽에 다진 소고기, 찢은 닭고기, 치즈를 넣어 어뢰 모양으로 빚어 튀긴 음식이에요. 겉은 노릇하고 바삭하고 속은 부드러워요.

조리법

deep_fried

맛

아삭 · 부드러운 · 고기

주재료

다진 소고기 · 유카

어디서

콜롬비아 · 카리브 해안(아틀란티코·볼리바르·코르도바·수크레)

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