홈사진 Mizu_Basyo · CC BY-SA 3.0
몽골

차나산 마흐

Chanasan makh · чанасан мах

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확인 필요)

뼈 있는 양고기를 오랫동안 소금물에 삶아 만드는 몽골의 전통 요리예요. 채소 자투리를 함께 넣고 끓이기도 해요.

조리법

삶기·끓이기

맛

고기 · 짭짤 · 뜨거운 · 진한

주재료

뼈 있는 양고기

어디서

몽골

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