홈사진 Coyau · CC BY-SA 3.0

샤우르스

chaource cheese · chaource

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

프랑스 샹파뉴아르덴 지역에서 생산되는 소젖 치즈예요. 원통형이고 속은 부드럽고 크리미하며, 겉은 흰곰팡이 껍질로 덮여 있어요.

맛

크리미 · 부드러운 · 유제품

주재료

소젖

어디서

프랑스 · 샹파뉴아르덴 (오브주·욘주)

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