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캐나다

치즈 커드

cheese curds · fromage en grains

캐나다와 미국에서 먹어요.

채식(조리법에 따라 다름)할랄(확실)글루텐 프리(확실)

숙성시키지 않고 응유 상태로 먹는 소젖 생치즈예요. 체더 치즈와 비슷하고, 푸틴을 만드는 데 쓰거나 튀겨 먹어요.

맛

유제품 · 부드러운 · 담백

주재료

소젖

어디서

캐나다

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