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칙피 브레드

chickpea bread · Nohut ekmeği

원산지는 튀르키예이며, 알바니아에서는 저녁 식사용 작은 롤로 구워요.

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

병아리콩 가루로 만드는 빵이에요. 일반 이스트 대신 병아리콩에서 얻은 효모를 써서 발효시켜요.

조리법

굽기(오븐)

맛

빵 · 부드러운 · 발효 · 담백

주재료

병아리콩 효모 · 병아리콩 가루

어디서

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