홈사진 Sacha47 · CC BY-SA 4.0
루마니아

치오르바 드 페슈테

ciorbă de pește · ciorbă de pește

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확인 필요)

생선으로 끓이는 새콤한 수프예요. 루마니아에서 가장 전형적인 치오르바 중 하나로 꼽혀요. 신맛은 보통 보르슈로 내고 식초, 레몬즙, 양배추 절임즙으로도 내요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 해산물 · 새콤 · 허브 · 뜨거운

주재료

민물고기

어디서

루마니아

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