Cơm tấm · cơm tấm
부서진 쌀알로 지은 밥에 갈비, 오이, 절인 당근을 올리고 새콤달콤한 어장 소스를 곁들인 베트남 음식이에요. 껌 스언이라고도 불러요.
조리법
구이
맛
쌀 · 고기 · 단맛 · 짭짤 · 감칠맛
주재료
돼지갈비 · 부순 쌀
어디서
베트남 · 남부
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