crêpe · crêpe
원산지는 프랑스이며 벨기에에서도 즐겨 먹어요.
반죽을 팽창제 없이 프라이팬이나 철판에 얇게 부쳐 만드는 프랑스의 팬케이크예요. 달콤한 크레프(크레프 쉬크레)와 짭짤한 갈레트(크레프 살레) 두 가지가 있어요.
조리법
튀김
맛
단맛 · 부드러운 · 달걀 · 유제품 · 담백
주재료
계란 · 밀가루 · 우유
어디서
프랑스 · 브르타뉴
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
사진 5장 · 눌러서 원 출처로
