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필리핀

크리스피 파타

crispy pata · Crispy pata

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돼지 족이나 무릎 부위를 통째로 튀겨 간장과 식초를 섞은 소스에 찍어 먹는 필리핀 요리예요. 겉이 바삭하게 익어요.

조리법

deep_fried

맛

아삭 · 고기 · 진한 · 짭짤 · 새콤

주재료

돼지 족

어디서

필리핀

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