홈사진 Catia Giaccherini · CC BY-SA 3.0
프랑스

크로케

crocchè · Crocchè

프랑스에서 시작돼 스페인에서 가장 널리 퍼졌어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확인 필요)

걸쭉한 반죽에 속을 넣어 빵가루를 입혀 튀긴 음식이에요. 반찬, 간식, 패스트푸드로 먹어요.

조리법

deep_fried

맛

아삭 · 크리미 · 부드러운 · 고기

주재료

베샤멜 · 으깬 감자

어디서

프랑스

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