dojō nabe · どぜう鍋
미꾸라지를 뜨거운 냄비에 넣어 익혀 먹는 일본의 나베 요리예요. 민물고기를 쓰는 점이 특징이에요.
조리법
삶기·끓이기
맛
해산물 · 뜨거운 · 국물
주재료
미꾸라지
어디서
일본
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