elderberry soup · Fliederbeersuppe
검은 딱총나무 열매 즙으로 끓인 독일식 과일 수프예요. 뜨겁게 데워 밀가루나 세몰리나 경단과 함께 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 과일 · 국물 · 뜨거운 · 부드러운
주재료
딱총나무 열매
어디서
독일 · 북부 독일(슐레스비히홀슈타인, 함부르크 등)
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