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온두라스

엔쿠르티도

encurtido · encurtido

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

양파, 할라피뇨 같은 고추, 당근, 비트 등을 식초물에 절인 중앙아메리카의 절임이에요. 전채나 반찬, 양념으로 먹어요.

조리법

pickled

맛

새콤 · 매운 · 아삭 · 채소 · 차가운

주재료

고추 · 양파 · 당근

어디서

온두라스

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