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스웨덴

팔루코르브

falukorv · falukorv

글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확인 필요)

스웨덴 팔룬에서 유래한 소시지예요. 훈제 돼지고기와 소고기(또는 송아지고기)에 감자 전분, 양파, 소금, 순한 향신료를 섞어 만들어요.

조리법

smoked

맛

고기 · 훈연 · 짭짤 · 감칠맛

주재료

소고기 · 돼지고기

어디서

스웨덴

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  • 팔루코르브 사진 — Falukorv