fisherman's soup · halászlé
원산지는 헝가리이며 보스니아, 불가리아, 크로아티아에서도 즐겨 먹어요.
잉어나 여러 민물고기에 매운 파프리카를 듬뿍 넣어 끓이는 헝가리의 매운 생선 수프예요. 새빨간 국물이 특징이에요.
조리법
삶기·끓이기
맛
매운 · 해산물 · 국물 · 뜨거운 · 진한
주재료
매운 파프리카 · 잉어·민물고기
어디서
헝가리
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