홈사진 Kida Yasuo · CC BY 2.0
일본 · 시가현

붕어초밥

funazushi · 鮒寿司

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확실)

붕어를 삭혀 만든 일본의 발효 초밥이에요. 나레즈시의 한 종류로 시가현의 향토 요리예요.

조리법

발효

맛

발효 · 해산물 · 쌀

주재료

붕어

어디서

일본 · 시가현

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