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중국 · 중화권

겅

Geng · 羹

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녹말로 걸쭉하게 만든 중화권의 국물 요리예요. 국물이 투명하고 매끄러워요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 뜨거운 · 부드러운 · 담백

어디서

중국 · 중화권

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