홈사진 Shubert Ciencia from Nueva Ecija, Philippines · CC BY 2.5
필리핀

기니상 뭉고

Ginisang monggo · Ginisang munggo

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

녹두에 마늘, 토마토, 양파, 여러 채소와 어간장인 파티스를 넣어 끓인 필리핀식 짭짤한 녹두 수프예요. 돼지고기, 훈제 생선, 말린 생선 등을 같이 넣고 치차론을 얹기도 해요.

조리법

스튜·조림

맛

국물 · 짭짤 · 감칠맛 · 채소 · 고기

주재료

녹두

어디서

필리핀

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