harihari-nabe · はりはり鍋
밍크고래 고기와 미즈나를 넣어 끓이는 일본식 전골(나베모노)이에요. 간사이 지방, 특히 오사카에서 주로 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
감칠맛 · 고기 · 국물 · 뜨거운
주재료
미즈나 · 고래고기
어디서
일본 · 간사이(오사카)
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