할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)
햇볕에 말린 생선 가루와 천남성과 식물 잎자루로 만드는 걸쭉한 발효 페이스트예요. 마니푸르 요리에서 흔히 써요.
조리법
발효
맛
발효 · 감칠맛 · 해산물 · 짭짤
주재료
천남성과 식물 잎자루 · 말린 생선 가루
어디서
방글라데시 · 마니푸르
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햇볕에 말린 생선 가루와 천남성과 식물 잎자루로 만드는 걸쭉한 발효 페이스트예요. 마니푸르 요리에서 흔히 써요.
조리법
발효
맛
발효 · 감칠맛 · 해산물 · 짭짤
주재료
천남성과 식물 잎자루 · 말린 생선 가루
어디서
방글라데시 · 마니푸르
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