Hogao · Hogao
원산지는 안티오키아 지역이에요.
토마토와 긴 대파(세볼라 훈카)를 약한 불에 볶아 만드는 콜롬비아 소스예요. 스페인 소프리토의 한 갈래예요.
조리법
볶음
맛
짭짤 · 새콤 · 채소 · 허브 · 담백
주재료
대파 · 토마토
어디서
콜롬비아 · 안티오키아
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